Torskefilet (Torsk: Gadus morhua)
Torsken er en hvidkødet fisk som fx. kuller og sej.
Den lever i de koldere farvande ved temperaturer på 2-10ºC. Den kan dog tåle temperaturer helt op til 20ºC, og helt ud til 600 meters dybde.
I Thorupstrand fanges torsken i sen efterår, vinter, og tidlig forår.
Produktet er benfri.
Fangstmetode: Garn/snurrevod/trawl. I Thorupstrand fanges de i garn og snurrevod
Fangstområde: Fao 27
Holdbarhed: 2 dage fra modtagelsen. Opbevares på køl fra +2ºC til maks. +5ºC.
Frysning: Kan opbevares i fryseren i op til 3 måneder i fryseegnet emballage.
NB: Produktbilledet reflekterer ikke nødvendigvis mængden. Evt. pynt medfølger ikke.

Hvidløg-Peber Mix (40 g.)
4 Peber Krydderi (40 g.)
Fersk lakseside (ca. 1200 g.)
Jomfruhummerhaler (frost) (700 g.)
Hjemmelavet remoulade (150 g.)
Luxus rejer, Taabbel (400 g. drænet vægt)
Marinerede sild (ca. 500 g)
Hjemmelavet varmrøget laksesalat (150 g.) 





Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.