NYHED!

Koldrøget kullerside (ca. 250 g.)

kr. 90,00

Den koldrøgede kuller er en virkelig lækker spise, også en af vores mest populære varer. Den minder meget om koldrøget torsk og kulmule samt er den mindst lige så lækker.

Den befinder sig rigtig godt på frokostbordet og er en god medspiller til den koldrøgede laks. Kulleren er betydeligt mere mager end laksen, så med de to sammen på bordet vil der være lidt for enhver smag.

Den koldrøgede kuller kan både serveres som forret, frokost eller bruges i madpakken.

Størstedelen af kulleren vi ryger bestræber vi os på at fange selv, af Jesper og Bo med egen båd fra Thorupstrand.

Rigtig god fornøjelse.

Ikke på lager

Koldrøget kullerside (Kuller: Melanogrammus aeglefinus)

Kulleren kan blive op til en meter lang, med en vægt på op imod 20 kg. i de fleste tilfælde fanges de dog noget mindre i størrelsen fra 1 til 3 kg.

I Thorupstrand fanges kulleren i sommerperioden og sen sommeren. Men kan fanges hele året afhængig af fiskeområdet.

Produktet er benfri.

Fangstmetode: Garn/snurrevod/trawl. I Thorupstrand fanges de i garn og snurrevod.

Fangstområde: Fao 27

Holdbarhed: 5 dage fra modtagelsen. Opbevares på køl fra +2ºC til maks. +5ºC.
Er varen vakuumpakket, er holdbarheden 10 dage fra modtagelsen. Og 5 dage efter åbning.

Frysning: Kan opbevares i fryseren i op til 3 måneder i fryseegnet emballage.

NB: Produktbilledet reflekterer ikke nødvendigvis mængden. Evt. pynt medfølger ikke.

Næringsindhold & allergener

Næringsindhold pr. 100g
Energi	334kj 80kacl
Fedt	0,3 g
-heraf mættede fedtsyre	0,0 g
Kuldhydrat	0,0 g
-heraf sukkerarter	0,0 g
Kostfibre	0,0 g
Protein	19,0 g
Salt	3,1 g

Allergen information:
Indgår i produktet + =JA – =NEJ
Glutenholdige kornprodukter:	–
Krebsdyr:	–
Æg:	–
Fisk:	+
Jordnødder:	–
Soja:	–
Mælk:	–
Nødder:	–
Selleri:	–
Sennep:	–
Sesamfrø:	–
Svovldioxid:	–
Lupin:	–
Bløddyr:	–

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Koldrøget kullerside (ca. 250 g.)

Næringsindhold & allergener

Anmeldelser

Vær den første til at anmelde “Koldrøget kullerside (ca. 250 g.)” Annuller svar

Relaterede varer

Log ind