Koldrøget torskesnitte (1 stk. – ca. 165 g.)

Den koldrøgede torsk er en virkelig lækker spise og en af vores mest populære varer. Den minder meget om koldrøget hellefisk og er mindst lige så lækker – hvis ikke bedre.

Den befinder sig rigtig godt på frokostbordet og er en god medspiller til den koldrøgede laks. Torsken er betydeligt mere mager end laksen, så med de to sammen på bordet vil der være lidt for enhver smag.

Den koldrøgede torsk kan både serveres som forret, frokost eller bruges i madpakken.

Størstedelen af torsken vi ryger er fanget af Jesper og Bo med egen båd fra Thorupstrand.

Fås også som hel side på ca. 500 g.

Rigtig god fornøjelse.