Kulmulefilet: (Kulmule: Merluccius merluccius)
Kulmulen er en hvidkødet fisk som fx. torsk, kuller og sej.
I Danmark fanges den oftes i Skagerrak og Nordsøen i de varme måneder, sæsonen plejer at gå igang omkring sankt hans.
Den lever i vandstande på 20-300 meter.
I Thorupstrand fanges kulmulen mest i sommermånederne.
Produktet er benfri.
Fangstmetode: Garn/snurrevod/trawl. I Thorupstrand fanges de i garn og snurrevod.
Fangstområde: Fao 27
Holdbarhed: 2 dage fra modtagelsen. Opbevares på køl fra +2ºC til maks. +5ºC.
Frysning: Kan opbevares i fryseren i op til 3 måneder i fryseegnet emballage.
NB: Produktbilledet reflekterer ikke nødvendigvis mængden. Evt. pynt medfølger ikke.












Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.