Kogte krabbekløer (frost) (1 kg.)

kr. 223,00

Taskekrabbens kløer er en fantastisk lækker spise. Kødet er porøst og velsmagende.

Krabbekløer er et hit, hvis man får gæster til spisning. Det kræver lidt pillearbejde, men det er også det, der gør det hyggeligt – at tage sig tid til at nyde maden og det dejlige selskab.

Serveres med lækkert brød, hjemmelavet mayonnaise, citron og dild på toppen. Glem ikke den kolde hvidvin.

Rigtig god fornøjelse.

Ikke på lager

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Krabbekløer (Krabbe: Cancer pagurus)

Kløerne stammer fra taskekrabben, som er ganske almindelig i de danske farvande, dog mindre repræsenteret i kattegat.

I Danmark spises nærmest kun kløerne, men der går nok ikke længe før vi også spiser hele krabben – det har vores nordiske naboer gjort i en del år efterhånden.

Fangstmetode: Garn/tejner. I Thorupstrand fanges de kun i garn.

Oprindelse: Danmark

Fangstområde: Fao 27

Opbevaring: Hvis optøet eller delvis optøet, opbevares de ved +2ºC maks. +5ºC i højst 48 timer.

Holdbarhed: Hvis optøet eller delvis optøet under transporten opbevares de på køl fra +2ºC til maks. +5ºC i højst 48 timer efter modtagelsen.

Frysning: Kan fryses videre i op til 3 måneder, hvis de stadig er frosne ved modtagelsen. Det anbefales ikke at genfryse dem, hvis de er optøet eller delvis optøet under transporten.

NB: Produktbilledet reflekterer ikke nødvendigvis mængden. Evt. pynt medfølger ikke.

Rigtig god fornøjelse.