Hel røget ål, flere størrelser (vildtfanget)

Ålen er en eftertragtet og kostbar fisk, som passer rigtig godt ind på frokostbordet, særligt i juletiden. Røget ål med røræg er en gammel dansk klassiker, som ofte ses på bordet til julefrokosten.

Ålen er en fed fisk, som er rig på de sunde flerumættede fedtsyrer (fx omega 3 og 6).

Én varmrøget ål giver 8-10 stykker filet, der vil passe til 4-5 personer.

Ålen leveres vacuumpakket.

NB: Vi bruger kun vildtfanget ål.

Rigtig god fornøjelse.

Denne vare er p.t. ikke på lager og er derfor ikke tilgængelig.