Jomfruhummere hele, 16-20 stk pr kg (Fersk) (1000 g.)

DKK 159,00

Jomfruhummeren er en udsøgt spise og betragtes som en gastronomisk delikatesse. Den er i familie med den almindelige hummer, men noget mindre i størrelsen. Som regel spiser man kun halen fra jomfruhummeren.

Men for dem der er kendt med hele jomfruhummere, så er der masser af muligheder. Og for dem der er knap så kendt med hele jomfruhummere, så tøv ikke, der kan søges godt med info på nettet. I vil aldrig gå helt galt i byen.

På med ja hatten, dig og dine nærmeste vil ikke komme til at fortryde det.

Den kan steges, koges, bages og grilles. Kødet er hvidt og fast og en smule sødt og egner sig fantastisk til grillen – flækket i to på langs, smurt med hjemmelavet hvidløgssmør og lagt i et fad/bakke på grillen i ca 10-15 min. Vend dem gerne nogle gange.

Serveres med lækkert brød og den perfekte ledsager – en kold hvidvin.

God fornøjelse.

 

 

Ikke på lager